Alle Werke im Genre Kochbücher
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Il tartufo – Trüffel: Vom Pilz mit dem unvergleichlichen Aroma
“Il tartufo – Trüffel: Vom Pilz mit dem unvergleichlichen Aroma” ist ein Kochbuch aus der Geniesser-Bibliothek von Flechsig. Rezension von der Buchhexe.
Standardwerk für den Trüffelgebrauch - begeisternd und informativ geschrieben!
Kategorie: Sachbücher
Autor: Leonardo Castellucci -
Bohnen – vom Garten in die Küche
Ulla Gralls Koch- und Gartenbuch “Bohnen – vom Garten in die Küche” stellt bekannte und alte Bohnensorten mit ihrer Verwendung und ihrem Anbau vor. Rezension von der Buchhexe.
Ein ansprechendes Buch für Bohnenliebhaber mit Garten
Kategorie: Sachbücher
Autor: Ulla Grall -
Die echte italienische Küche
“Die echte italienische Küche” aus dem Hause Gräfe und Unzer ist ein echter Klassiker unter den Kochbüchern. Rezension von der Buchhexe.
Kategorie: Sachbücher
Autor: Reinhardt Hess, Sabine Sälzer -
Trüffeln: Warenkunde, Geschichten und Rezepte
“Trüffeln: Warenkunde, Geschichten und Rezepte” von Thuri Maag enthält viel Wissenswertes zum Thema Trüffeln. Rezension von der Buchhexe.
Kategorie: Sachbücher
Autor: Annette Frei Berthoud, Thuri Maag -
vegan guerilla
Das Kochbuch “vegan guerilla” von Sarah Kaufmann enthält eine Sammlung bebilderter veganer Rezepte von Salaten und Hauptspeisen bis Süßspeisen. Rezension von der Buchhexe.
Einfache Rezepte ohne tierische Produkte in alternativer Aufmachung
Kategorie: Sachbücher
Autor: Sarah Kaufmann -
American Veggie
“American Veggie – Vegetarische Streifzüge durch die USA” bietet authentische und abgewandelte vegetarische Rezepte aus den USA. Rezension von der Buchhexe.
Moderne und ansprechende Rezepte mit interessanten Fakten aus der US-Küche
Kategorie: Sachbücher
Autor: Irmela Erckenbrecht -
Das jüdische Kochbuch
Rezepte mit Verständlicher Anleitung und ein alphabetisches Rezeptregister bietet “Das jüdische Kochbuch”. Rezension von der Buchhexe.
Rundherum gelungen! Traditionelle Rezepte schlicht und professionell vorgestellt.
Kategorie: Sachbücher
Autor: Petra Knorr -
Küche totalitär
In “Küche totalitär” wird der Lesende auf eine Reise durch die regionalen Küchen der fünfzehn Ex-Sowjetrepubliken mitgenommen. Rezension von der Buchhexe.
Kategorie: Sachbücher
Autor: Olga Kaminer, Wladimir Kaminer -
Vegetarische Jul
Im Kochbuch “Vegetarische Jul” stellt Lena Brorsson Alminger vegetarische Varianten typisch schwedischer Weihnachtsrezepte vor. Rezension von der Buchhexe.
Traditionelle schwedische Rezepte, vegetarisch und gesund abgewandelt
Kategorie: Sachbücher
Autor: Lena Brorsson Alminger -
Vegane Weihnachtsbäckerei
Angelika Ecksteins Backbuch “Vegane Weihnachtsbäckerei” stellt tierproduktfreie Alternativen zu traditionellen Weihnachtsplätzchen, Stollen und Konfekt vor. Rezension von der Buchhexe.
Traditionelles Weihnachtsgebäck in veganer und vollwertiger Variation
Kategorie: Sachbücher
Autor: Angelika Eckstein
