Zusammenfassung zu "Kerners Köche"

Das Buch zu Johannes B. Kerners Fernsehshow entstand, als Kerner aus der Not heraus Deutschlands Spitzenköche ins Studio einlud, wo sie anstatt mit ihm über das Kochen zu reden ihre Rezepte einfach live und vor Ort kochen. Nach der Sendung entstand dieses Kochbuch mit den Rezepten von Johann Lafer, Sarah Wiener, Rainer Sass und Ralf Zacherl.

“Kerners Köche” bietet über 100 Rezepte von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts. Die Zutatenliste und die Beschreibung der Zubereitung ist übersichtlich und gut gegliedert. Einzig die Rezepte von Johann Lafer sind doch ein wenig aufwendiger, aber auch von jedem Hobby-Koch zu bewältigen. Besonders gut gefallen haben mir die Tips unter (fast) jedem Gericht!

Auszug aus den Rezepten

Pasta al limone
Spagetti mit gebratenem Gemüse
Lavendel-Kirsch-Tiramisu im Weckglas

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